游仙区市场监督管理局加强检查力度，拧紧校园食品“安全阀”

3月21日，游仙区市场监督管理局芙蓉监管所开展春季校园食品安全检查。执法人员详细检查了辖区学校食堂的食品加工操作区、就餐区、仓库等区域。对学校是否履行食品安全主体责任，是否落实食品采购索证索票、食品留样、餐用具消毒，食品添加剂“五专管理”、供货商资质、进货台账、食品储存及保质期等进行了询问及现场检查。

下一步，区市场监督管理局将持续深入开展校园及周边食品安全风险隐患排查整治，按照“四个最严”的要求，督促学校食堂经营单位严格落实食品安全主体责任，进一步规范学校食堂食品原料采购、加工制作、餐饮具清洗消毒和食品留样等行为，消除各类食品安全隐患，净化校园食品安全环境，筑牢校园食品安全底线。

（审核：何江  作者：邓煊靥）