食安护航舌尖安全 学子逐梦放心飞翔——游仙街道开展校园食品安全专项督导检查

为保障2024中考考点师生饮食安全，进一步压紧压实学校食堂食品安全主体责任，防范化解食品安全风险隐患，5月20日，游仙街道应急办联合城乡管理办、社会事务办开展校园食品安全专项督导检查。

督导组通过现场查看、查阅资料等方式，检查了校园食堂人员管理、原料进货查验、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、餐食分餐配送、食品留样等重要关键环节管控，要求学校食堂切实落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。

督导组强调：中考是牵动千家万户的大事，要确保中考期间考生及考务人员饮食安全，全方位保障中考的顺利进行；要严格落实晨检制度，杜绝从业人员带病上岗，严把原料采购、加工烹饪、清洗消毒、人员管理、食品留样“五道关口”，确保食材新鲜，原材料来源可追溯。

下一步，游仙街道将持续加强校园食品安全巡查力度，时刻绷紧安全之弦，筑牢安全防线，为广大学子中考保驾护航。

（审核：史湘荣 拟稿：杨媛媛）